Voorgerechten |
Nafl. |
| Huisgemaakte spicy shrimpsoup gebonden met tortilla’s |
12,50 |
| Gegratineerde uiensoep met kaascroutons |
12,50 |
| Gazpacho met gebakken rucola en tijgergamba’s |
23,50 |
| Huisgemaakte crabcakes met sweet cocktail-dip |
18,50 |
| Toast met gebakken champignons in sherry-room |
18,50 |
| Carpaccio-bonbon met aardappel-truffelsalade en kruidenolie |
21,50 |
| Salade gerookte eendenborst, met frambozendressing |
21,50 |
| |
|
 |
| |
|
| Proeverij voor twee personen: |
37,50 |
| Gazpacho shooter |
|
| Tetaki van ossenhaas |
|
| Coppa di Parma met zongedroogde tomaatjes |
|
| Huisgemaakte visfritatas |
|
| Tortilla-shrimpsoup |
|
| Huisgemarineerde olijven |
|
| Kruidenroom |
|
| Maaltijdsalade met geitenkaas, brunoise van bocadillo en guavedressing |
27,50 |
| Maaltijdsalade met visfritata’s, koriander, rode ui en kappertjes |
26,50 |
| Maaltijdsalade met ossenhaaspuntjes in teriyaki en geroosterde sesam |
26,50 |
| Maaltijdsalade met blauwe kaas, atjar van peer en gebakken spekjes |
27,50 |
